назад
30.08.2024
113

ТОП-5 ПОПУЛЯРНЫХ ТУРЕЦКИХ СЛАДОСТЕЙ

Ближайшие события

Онлайн
Старт группы
А1+
скоро
(вт-пт 10:00-11:30)
“Турецкий язык для начинающих А1”
2 раза в неделю
Старт группы
А1+
скоро
(вт-пт 10:00-11:30)
“Турецкий язык для начинающих А1”
2 раза в неделю
Старт группы
А2+
скоро
(вт-пт 10:00-11:30)
“Турецкий язык для продолжающих А2”
2 раза в неделю
Старт группы
А2+
скоро
(вт-пт 10:00-11:30)
“Турецкий язык для продолжающих А2”
2 раза в неделю
Старт группы
B1+
скоро
(вт-пт 10:00-11:30)
“Турецкий язык для продолжающих B1”
2 раза в неделю

ТОП-5 ПОПУЛЯРНЫХ ТУРЕЦКИХ СЛАДОСТЕЙ

Selamlar! Сегодня, я Бардак, поделюсь с тобой лучшими турецкими десертами.

Турецкая кухня богата различными десертами. Сладости Турции известны по всему миру. 

Некоторые из них готовятся по определенным праздникам и событиям.

Например:

✔️Во время месяца Рамадан принято готовить и кушать десерт güllaç.

✔️На поминальные обеды готовят helva (халву).

✔️Осенью и на благотворительность  — aşure. В Турции эту сладость делают не только для себя, но и раздают другим.При приготовлении ашуре принято читать молитву. 

✔️Локум принято подавать к турецкому кофе.

Турецкие сладости попробовать очень легко. Их можно встретить в любом турецком кафе или магазине.Список лучших турецких десертов ?

ТОП-5 ПОПУЛЯРНЫХ ТУРЕЦКИХ СЛАДОСТЕЙ

1. Baklava.

Пахлава — самый популярный десерт в Турции. Готовится из начинки, помещенной между слоями тонкого теста «юфка». Пахлаву запекают в печи или духовке, после пропитывают сиропом или мёдом.Она бывает с разными начинками:

? cevizli (джевизли) — с грецким орехом

? fıstıklı(фыстыклы) — с фисташками

? fındıklı (фындыкл ы) — с фундуком

? kakaolu (какаолу) — с какао

? çikolatalı (чиколаталы) — с шоколадом

Самой качественное и дорогой считается пахлава с фисташками.У десерта существует множество видов — конвертик, рулет, ракушка, мидия и тд.Родиной турецкой пахлавы является г.Газиантеп. Там эту сладость готовят по — особенному.

ТОП-5 ПОПУЛЯРНЫХ ТУРЕЦКИХ СЛАДОСТЕЙ

Присоединяйтесь к каналу в Телеграме

Первыми узнавайте об акциях, скидках нашей школы и получайте самую актуальную и увлекательную информацию о турецком языке.

2. Künefe.

Еще один популярный турецкий десерт — кюнефе. Эта сладость не такая приторная, как первая. Делают кюнефе из теста кадаиф (kadayif) и несоленого хорошо плавящегося сыра. Подают только горячим со сливками (kaymak) или турецким мороженым (dondurma).Родина кюнефе — г. Хатай.

ТОП-5 ПОПУЛЯРНЫХ ТУРЕЦКИХ СЛАДОСТЕЙ

3. Lokum.

Популярная сладость, о которой многие слышали. Локум имеет большую историю. Эта сладость являлась важной частью дворцовой кухни в османский период. Именно локум большинство туристов везут в качестве подарка родным и близким из Турции.Сладость готовят из сахара, крахмала, воды, винной или лимонной кислоты.Видов и вкусов локума в Турции огромное количество.Самыми популярными вкусами являются — сливочный, гранатовый, фисташковый.

Какими рекордами отличилась Турция  и попала в Книгу рекордов Гиннеса?

4. Katmer.

Этот десерт великолепное сочетание тонкого хрустящего теста, фисташек, и густых турецких сливок «каймак».Лучший катмер готовят в провинции Газиантеп.Обычно выглядит как конвертик и подается вместе с каймаком (сливками) или мороженым.

ТОП-5 ПОПУЛЯРНЫХ ТУРЕЦКИХ СЛАДОСТЕЙ

5. Aşure.

Ашуре — это сладость из крупы, злаков, орехов, бобовых, свежих и сухих фруктов и специй. По исламской традиции, это блюдо готовится ежегодно, в определенные дни. Оно ассоциируется с благосостоянием и процветанием. В Турции сладость принято делать не только для себя, но и раздавать другим. При приготовлении ашуре принято читать молитву.Желаю вам обязательно попробовать какой-либо турецкий десерт ?

Если вам нужна консультация специалиста нашей школы или вы хотите учиться с нами, оставляете заявку

Похожие статьи:

Вернуть Византию любовью

06.02.2017
184
Читать

Особенности турецкой исполнительности

06.02.2017
184
Читать

КАК ТУРКИ ЗАПИСЫВАЮТ ДРУГ ДРУГА В ТЕЛЕФОН? 📞

27.03.2024
184
Читать